Joyeuses fêtes à tous!

Ho! Oh! Ho! Pour la prochaine année 2010, le Père Noël vous offre une bonne dose des 2Capricieux!

Trève de plaisanterie,  nous vous souhaitons à tous de joyeuses fêtes entourés de vos proches!

Merci de nous suivre en grand nombre et de participer à nos découvertes tant derrière les fourneaux que dans les restos.

En 2010 nous espérons vous voir en personne à notre prochain événement 2Capricieux que nous planifions pour la fin janvier/début février question de laisser nos estomacs relaxer un peu de tous ces excès du temps des fêtes… que nous nous promettons de ne PAS faire à tous les ans mais qui peut vraiment résister à toute cette abondance de petits plats cuisinés avec amour par nos familles?

Nous serons de retour au début janvier, frais et dispos… ou pas ;)

En attendant, pour avoir des updates un peu plus spontanées, vous pouvez nous suivre:

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– sur twitter

Et question de bien terminer l’année, quoi de mieux qu’une petite rétrospective de nos archives façon top5!

Allons-y!

Top 5 (difficile à faire) de nos restos préférés de 2009:

• Chien Fumant
• DNA (on est dû pour une nouvelle histoire avec le DNA d’ailleurs)
• Pullman
• Sala Rosa
• Alep

Top 5 de nos recettes les plus consultées:

• Le sandwich gargantuesque de Ricardo
• ZE pâte (vous l’avez fait en grand nombre et ça nous a pas mal touché!)
• La tarte à la tomate du Garde-Mangé
• De panais et légumes grillés (ou la Capricieuse derrière les fourneaux)
• La paella

Top 5 des billets que nous affectionnons particulièrement:

• Le résumé de nos soirées tapas
• Survol entre Fast-Food et art
• Nos vacances d’été en Gaspésie (parce que ça nous ramène le soleil)
• Une tournée chez Max Brenner à NYC
• Dusty’s (On a tous besoin d’un brunch de lendemain de veille pas cher)
  

Top 5 des billets que vous semblez avoir affectionnés:

• Le Dîner en blanc
• Le Hidden-Market (et avec raison!)
• Soirée « YULeat » au St-Urbain
• Le débat sur la meilleure poutine (Asthon all the way guys!)
• 1ère soirée du Capricieux aux Marmitons de Montréal
  

À bientôt tout le monde!

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Idées cadeaux de 100$ et plus!

Voici la dernière partie de nos suggestions cadeaux, après on retourne au programme principal!

Des cadeaux à plus de 100$ il y en a beaucoup, entre offrir de bonnes bouteilles de vins et un voyage en Espagne pour aller manger au El Bulli (présentement le meilleur resto au monde) il y a tout un monde! Justement quelques idées nous sont passées par la tête…

La plupart des suggestions ci-bas sont plus ou moins accessibles mais il ne faut pas oublier que donner des idées peut en générer d’autres alors pourquoi se limiter? ;)

Et puis des fois on se regroupe pour offrir un cadeau alors ça nous donne un plus gros budget!

Voici donc la suite, des suggestions à…

1. Coffret 6 couteaux Laguiole 166$ – 3 femmes & 1 coussin
2. Batteur sur socle ‘Artisan’  KitchenAid 470$ – Sears
3. Camescope Flip Mino 170$ – Best Buy
4. Presse-agrumes par Starck 110$  – Musée des Beaux-Arts de MTL
5. Ovo bar, Aquaovo 600$ – mtldesigners.com
6. “Pingouin” pour gazéifier son eau – Soda Club 300$  – Sodastream.ca
7. Casserole Le Creuset 2.4L 115$ – Linen Chest
8. Krups B90 BeerTender 110$ – Krups online
9. Mandoline De Buyer 200$ – William Sonoma
10. Aspirateur Dyson DC31 250$ – Dyson
11. Handpresso 180$ – handpresso.ca

Dès la première fois que j’ai vu le distributeur d’eau Aquaovo (#5) ce fût un coup de foudre. J’aime sa forme, son utilité et le fait que se soit un produit québécois! Un jour j’en aurai un, en attendant je les admire de loin ;)

Parlant d’eau, je craque littéralement pour le Pingouin de Soda Club (#6), en plus d’être trop mignon, c’est un gazéifieur d’eau, il prend l’eau de votre robinet pour la transformer en eau pétillante!

Une suggestion que vous vous demandez peut-être ce qu’elle fait là, la Flip Mino (#3)! En plus d’être une autre suggestion subliminale pour ma famille, c’est génial pour vos amis foodies qui voyages ou qui aimerait devenir des vloggers (video blogging). Qui sera la prochaine Martha ou le prochain Bob le chef de votre famille? Sans blague cette mini-caméra est petite et pratique… et surtout, pas trop chère!

Quoi d’autre? Ah oui! Le Handpresso (#11) Tellement original! Le handpresso vous permet de faire un espresso où que vous soyez, en camping ou en randonné… simple d’utilisation: On fait monter la pression en pompant la « machine » puis on ajoute l’eau chaude (thermos ou que vous vous faites bouillir) et hop! Ça coule directement dans votre tasse (démo ici.)

Un vrai gadget quoi! (entre vous et moi, préférerais la Dyson (#10) si vous hésitez entre les deux ;))

——

Voilà!

C’était notre guide cadeaux 2009, en espérant que nous avons su vous inspirer un peu! Comme d’habitude, si vous avez d’autres idées, n’hésitez pas à les mettre dans les commentaires on aime beaucoup découvrir d’autres produits!

Vous pouvez aussi aller lire nos suggestions à 20$ ou moins de 21$ à 50$ ou de 51$ à 100$!

Je tiens à préciser que j’ai mis les prix tels que je les ai vus la journée où j’ai écris mon post, qu’ils ont été arrondis à la hausse et qu’aucunes taxes ou prix de transport n’ont été ajoutés. Évidement c’est le prix en magasin qui est le bon!

Idées cadeaux de 51$ à 100$

La suite de notre guide cadeaux pour votre famille ou amis qui passent beaucoup de temps dans une cuisine.

J’espère qu’à date on a réussit à vous inspirer un peu!

Alors pour cette section on monte le budget d’une petite coche mais comme vous avez pu le constater, ce n’est pas parce qu’on a moins d’argent à mettre sur nos cadeaux qu’on ne peut pas donner quelque chose d’original et de personnalisé.

Voici donc la suite, des suggestions…

1. Au pied de cochon (+ DVD), Martin Picard 59,95 $  – Librairie Monet
2. Tire-bouchon sommelier PARROT 62$ – Aux plaisirs de Bacchus
3. Tasses italiennes 5oz, ACF 62$ pour 4 – BeCOFFEE
4. Vase coupé, fini poli par TranSglass 85$ – Galerie CO
5. Ustensiles “Justenbois” 2 Couverts 65$ – Cuizin (Marché Jean-Talon)
6. Imprimante Polaroid 70$ – Déco Découverte
7. Couteau Santoku alvéolé, 18cm 72$ – La Guilde culinaire
8. Machine à crème et yogourt glacé, Cuisinart 67$ – Sears
9. Ensemble Verres À Vin (8), Riedel 70$ – Linen Chest
10. Candela Glow (4) et chargeur 95$ – Sears
11. Cadre numérique Kodak 90$ – L.L. Lozeau
12. Main-de-sel 62$ – Annie Michaud

J’adore les tasses cappuccino ACF (#3), ce sont des tasses italiennes d’une grande qualité qui sont pratiquement impossibles à se procurer en Amérique sans passer par BeCOFFEE. Pour environ 12$ chaque, incluant la soucoupe, c’est vraiment un excellent deal si vous connaissez des amateurs de café!

Et puis j’ai toujours rêvé d’avoir une machine à faire la crème glacée (#8) il fallait absolument que j’en place une dans ma liste… c’est un genre de message subliminal pour ma famille hahaha! ;)

Il y a quelques années j’ai acheté les petites lampes Candeloo, qui sont la version pour enfants des Candela Glow (#10) et je les adore. Les Candela servent de lumières d’ambiance, style chandelles, qui fonctionnent à batteries mais qui ont une longue durée. Ce sera beau sur votre table, mais encore plus à l’extérieur sur la terrasse ou pourquoi pas, en pique-nique sur la plage (ok je divague un peu!)

——

Voilà!
Si vous avez d’autres idées, n’hésitez pas à les mettre dans les commentaires!

Vous pouvez aussi aller lire nos suggestions à 20$ ou moins ou de 21$ à 50$

Stay tuned: Vendredi nous vous présentons la fin de nos suggestions, des idées de 100$ et plus!

Je tiens à préciser que j’ai mis les prix tels que je les ai vus la journée où j’ai écris mon post, qu’ils ont été arrondis à la hausse et qu’aucunes taxes ou prix de transport n’ont été ajoutés. Évidement c’est le prix en magasin qui est le bon!

Idées cadeaux de 21$ à 50$!

Fouiller sur le web à la recherche d’idées cadeaux est un exercice qui fait vraiment travailler mon esprit.

C’est vrai, lorsque je regarde les boutiques en ligne ça me donne tout à coup tout plein d’idées qui me font penser soit à d’autres cadeaux, soit à d’autres personnes à qui les offrir! C’est un peu comme cela que je vous présente mes suggestions…

Un genre de brainstorm qui s’enrichit avec votre participation!

Voici donc la suite, des suggestions…

1. Kit du chasseur 24$ – Épices de cru (Ethné et Philippe de Vienne)
2. Jeu Wii Cook or be cooked 40$ – Best Buy
3. Ensemble à crème brulée (Torche + 4 plats) 35$  – Déco Découverte
4. Contenant – Herb Savor 34$ – Zone Maison
5. Cours de cuisine 45$ –  L’Atelier du restaurant Europea
6. Four à raclette pour deux 25$  – Stokes
7. “Eggs and muffins” Grille-pain 30$ – Amazon
8. La petite cuisine des fées, dès 6 ans, 35$  – Librairie Monet
9. Bouteille d’eau en acier inoxydable 25$  – Mortimer Snodgrass
10. L’Appareil, collectif, La Pastèque 40 $  – Librairie Monet
11. Écope à pot Littledeer 21$ – La guilde culinaire
12. Momofuku, David Chang and Peter Meehan 49$  – Renaud-Bray
13. Pile-Patate “Harper” Métal en jupe 37$  – Artefaks.com
14. “Apple tree-to-be” pour faire pousser son pommier 25$ – uncommongoods.com

J’ai eu un coup de coeur pour le petit four à raclette (#6) en passant près du Stokes la semaine passée. Regardez comme il est mignon! Il est vraiment petit, juste assez pour deux et parfait pour le weekend au chalet en amoureux!

La petite cuisine des fées (#8) est un superbe livre de recettes pour enfants qui donne à la cuisine, un p’tit côté magique et féérique absolument délicieux. Momofuku (#12), le livre du célèbre resto New-Yorkais, un must à donner à vos amis foodies et à vous-même!

Une idée comique, parfaite pour la personne qui aime les gadgets…ou celle qui a déjà tout: Le Egg and muffins toaster! (#7) ;)

Les cours de l’Atelier (#5) vraiment pas cher pour un bon moment passé en compagnie de l’équipe de Jérome Ferrer… et boire un p’tit verre de champagne pendant qu’on vous montre comment apprêter le foie gras!

Et le kit du chasseur (#1)? Ethné et Philippe de Vienne se passent de présentations, leurs produits Épices de cru parlent d’eux-mêmes. On vous les recommande fortement de les essayer!

——

Voilà!
Si vous avez d’autres idées, n’hésitez pas à les mettre dans les commentaires!

Vous pouvez aussi aller lire nos suggestions à 20$ ou moins!

Stay tuned: Mardi je vous présente des idées entre 51$ et 100$!

Je tiens à préciser que j’ai mis les prix tels que je les ai vus la journée où j’ai écris mon post, qu’ils ont été arrondis à la hausse et qu’aucunes taxes ou prix de transport n’ont été ajoutés. Évidement c’est le prix en magasin qui est le bon!

Idées cadeaux à moins de 20$!

Contrairement à bien du monde, le magasinage des fêtes nous, on adore ça!

C’est vrai, j’adore m’asseoir et planifier chaque petit cadeau que j’aimerais offrir aux gens que j’aime. Mais mon budget étant plutôt limité, je passe souvent beaucoup plus de temps à rêver aux cadeaux, qu’à les acheter! (C’est l’intention qui compte il parait!)

Une chose que j’aime vraiment dans ma famille c’est que nous n’achetons aucun cadeau superflu! Les parents donnent à leurs enfants, et les adultes n’auront qu’un seul cadeau: ceux de la pige!

Parce qu’à tous les ans, du côté de la mère de la Capricieuse, c’est la pige des adultes.

Nous en parlons toute l’année durant et nous étirons le plaisir (et la torture) durant des mois! Chaque année c’est pareil: On s’assoit en cercle et du plus vieux aux plus jeune, on tente de trouver qui nous a pigé. Et chaque année mon oncle (et charrrrmant parrain) nous fait le coup de la feinte: c’est à dire qu’à chaque fois qu’on le nomme il se lève, va chercher son cadeau et le remet PRESQUE à la personne pour finalement crier: « ET NON! » et aller se rasseoir.

Et chaque année tout le monde n’a qu’une seule envie: le cadeau du grand-père!

On rigole bien avec ces deux joyeux moineaux mais reste que tous les cadeaux qu’on donne ce soir-là, sont géniaux. Normal, ça fait des mois qu’on se casse la tête avec ça! (sans parler des tentatives d’extorsion de noms!)

Assez de mes histoires familiales et passons au vif du sujet!

Ma façon à moi de m’inspirer c’est de fouiller sur le web et faire des recherches selon les goûts et les intérêts de la personne. De cette façon, lorsque je prends l’assaut des magasins, j’ai déjà une bonne idée de ce que je recherche.

Et vous, vous avez peut-être des membres de votre famille, des amis, qui trippent bouffe et cuisine et vous avez besoin d’idées ou d’inspirations pour les gâter?

Et bien j’ai pensé vous faire un petit guide cadeaux qui s’adressent à différents types de budgets et d’âges mais un seul et même intérêt: LA BOUFFE!

Voici donc pour commencer, des suggestions à…

1. Tasse en verre pour transport 12$ – Camelia Sinensis
2. Fourchette – Air Fork One 16$ – Zone Maison
3. Marques-verres (6) matériaux recyclés  12$ – MCDB sur Etsy
4. Calepin Moleskine, 192 pages 14$ – Papeterie Nota Bene
5. Trancheur pour pommes 5$ – Ikea
6. Cuillères de bois “baguettes de batterie” 10$  – Mortimer Snodgrass
7. Emportes-pièces à biscuits, 6 pour 4$ – Ikea
8. Minuterie de cuisine géante 18$ – Musée des Beaux-Arts de MTL
9. Bague “décapsuleur de bière” 10$ – Urban Outfitters
10. Bol céramique, Hugo Didier 18$ – Artefaks.com
11. Bougie parfumée Cucina 12$ – Fruits & Passion

Coup de coeur pour la tasse en verre pour transport (#1) que j’utilise régulièrement depuis 1 an, c’est génial boire un thé chaud dans le métro!

J’ajouterais dès maintenant le bol « p’tite poutine » (#10) sur ma liste, certain le savent déjà mais je suis une fana de poutine et détail trop cool, en vrai vous verrai que la céramique a un look de styromousse!

En terminant, je vous conseil vraiment de jeter un coup d’oeil sur les marques-verres (#3) de la boutique MCDB (sur Etsy). C’est une amie qui fabrique tout à la main à partir de matériaux recyclés, elle fait aussi des horloges vraiment hot inspirées de la cuisine et des tendances de la mode!

Voilà! Ah oui et si vous avez des idées, mettez-les dans les commentaires!

Stay tuned: Lundi je vous présente des idées entre 20$ et 50$!

Je tiens à préciser que j’ai mis les prix tels que je les ai vus la journée où j’ai écris mon post, qu’ils ont été arrondis à la hausse et qu’aucunes taxes ou prix de transport n’ont été ajoutés. Évidement c’est le prix en magasin qui est le bon!