Grand bonheur, mini burgers

En ce weekend du Grand Prix de la F1, Montréal était resplendissante et grouillante d’énergie!

Tant les Montréalais, que les touristes de partout se baladaient en bixi ou en grosses voitures sports, selon leur moyens et leurs intérêts!

D’autres se donnaient plutôt rendez-vous dans les rues, rendues piétonnières pour l’occasion, et profitaient des soldes… et des rayons de soleil qui n’ont pas tardé à percé à travers des nuages.

De notre côté samedi nous avons passée la journée dehors, sur le bord de l’eau! Nous étions plus précisément au canal Lachine, pour notre deuxième compétition de dragonboat de l’été, un sport que nous pratiquons depuis quelques années et que nous ADORONS. Les photos que vous voyez ci-haut, ont été prises au bassin olympique lors d’une autre compétition l’été dernier.

Ce qui est génial avec le bateau dragon, c’est qu’en plus de faire un sport d’équipe super trippant, nous passons bon temps entre amis et surtout, nous passons ce beau temps..

DEHORS et non devant l’ordi! Un grand bonheur pour nous.

Même si la Capricieuse traîne avec elle son Blackberry, et le Capricieux, son iPhone, nous vous promettons que nous sommes à 100% 90% (soyons honnête) déconnecté du web… et ça fait du bien!

Comme nous sommes en mode terrasse c’est temps-ci (et surtout en mode relaxe) nous essayons le plus possible de rester loin de l’ordinateur en dehors de nos heures de travail! Voilà pourquoi nos billets se font un peu plus rare. D’ailleurs, nous n’avions pas du tout prévus faire un billet ce soir mais comme vous avez aimé les photos que nous avons mises sur twitter et facebook, nous nous sommes dit… et bien pourquoi pas le partager au plus grand nombre!

Mais de quoi parlons-nous?

C’est que le Président, lui-même! (la Capricieuse y crois dur comme fer, ne pétez pas sa balloune!) nous a proposé un petit paquet cadeau spécial barbec… et comme nous ne pouvons rien refuser à Galen (we’re on a first name basis since this time), et bien nous avons accepté!

Et ça, ça commence bien [l’été], non?

Voici le contenu du paquet:

Des chips au hot-dog: weird un peu au goût mais pas mauvais (ça goûte vraiment le hot-dog!) On adore la coupe épaisse et le refermage ziploc!

En plus il y avait: de l’huile d’olive, de la marinade, des biscuits aux brisures de choco + pacanes (miam), un genre de glaze balsamique que je vais essayer demain avec un filet de porc, des épices à steak, des jus pétillants à l’orange, et….

… Des mini burgers!

Pour dire vrai, il n’y avait que le pain dans notre paquet mais évidement nous sommes allé acheter les petites boulettes! Ce fût vraiment un délice et c’était vraiment cool de manger des mini burgers chez nous! Ça faisait longtemps qu’on avait envie d’en faire mais on ne trouvais les pains nul pars.

Bref, un beau weekend bien rempli! on espère que ce fût de même pour vous aussi… et bon lundi!

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P.s. On nous a demandé où trouver les mini-burgers! Et bien, dans un Provigo/Maxi/Loblaws près de chez vous:

Pains: http://bit.ly/a1kbfN
Mini-boulettes: http://bit.ly/bp3QMx

p.s. 2 Galen if you want a come over and eat mini burgers with us, there’s one for you waiting! ;)

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Mon thé, haut en couleur

Chère Kusmi,

Tu as finalement, depuis près d’un an, un espace à la hauteur de ta splendeur! Une belle et grande vitrine pour montrer à tous ces montréalais, ta beauté et tes saveurs. Une boutique qui leur permettra d’apprécier ta grande variété de thés.

– Non mais attend un peu, tu sais que je t’apprécie non? Je te le dit peut-être pas assez mais ton petit mélange au chocolat et épices et Oh! Celui à la fleur de rose et ton thé vert à l’amande et…
– ….
– Oui d’accord t’as compris, j’arrête. Mais c’est vrai Kusmi, je t’apprécie quoi, c’est bien de te le dire! Tu sais tes petites boîtes de métal qui conservent si bien tes feuilles de thé? Je craque, bien sur.

À l’image de ta gamme Detox, une petite visite en boutique fait du bien au moral et ce n’est pas pour rien qu’on y retourne faire le plein. Tu sais la dernière fois qu’on c’est vu? Et bien j’ai eu envie de croquer ton portrait, de capturer tes couleurs. Tu permets?

=.=

=.=

=.=

– Oh, Hi!

=.=

– C’est vrai que tu es un peu cher, chère Kusmi, mais je te pardonne.
– XX

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Kusmi Tea
3875, rue Saint-Denis

514 840-5445

De croissants et d’amandes

Bon matin tout le monde! Le samedi matin d’un long weekend, n’est-ce pas priceless?

De temps en temps nous aimons bien se faire un p’tit plaisir sucré le matin et nous allons nous chercher des croissants.  Un jour mon amoureux est arrivé avec une grosse nouvelle: « J’ai entendu dire à la radio qu’il y a une pâtisserie dans le coin de Beaubien qui fait les MEILLEURS croissants chocolat-amandes!! » (un de nos pêchés-mignons respectifs)

Il n’en fût pas plus pour qu’il s’empare du portable et se mette à faire des recherches intensives sur google! Mais quoi chercher…lorsqu’on a aucune idée ce qu’on cherche! « pâtisserie+meilleurs croissants amandes+montréal » humm ok non! Peu probable d’avoir notre réponse avec ces critères!  ¨pâtisserie+Beaubien¨ et ¨croissants amandes+montréal » toujours sans résultats concluants! Ceux qui me connaisse savent qu’après quelques minutes, j’étais un ti-peu exaspérée (pour les autres: ma patience peut être courte, parfois!!)

Finalement les résultats furent peu fructueux mais mon Capricieux était bien déterminé à trouver cette caverne d’Ali Baba en beurre. Comme nous devions aller au Marché cette journée-là, nous avons décidé de faire un bout sur Beaubien à la recherche de la pâtisserie mystère (lire ici: j’étais captive dans l’auto). Avec comme mission de trouver les MEILLEURS croissants, je fûs mandatée de regarder toutes vitrines du côté gauche de Beaubien et lui, de droite. Après un moment ma patience atteint vraiment son bout « ÇA SUFFIT! On s’en fou des croissants aux chocolats!! » et BANG! Devant mes yeux je vois la boulangerie de Froment et de Sève et nous savions immédiatement que c’est de cet endroit que l’animateur de radio parlait.

Et si nous avions googlé boulangerie au lieu de pâtisserie nous l’aurions trouvée immédiatement!

Conclusion: Ils étaient plus qu’excellents. Une belle texture, le dessus recouvert très généreusement de morceaux d’amandes et bien remplis de chocolat et de pâte d’amande. En plus des croissants, les autres produits avaient l’air succulent et nous avons définitivement l’intention d’y retourner.

MAJ:
Après avoir lu mon billet mon Capricieux a sauté dans la voiture direction Beaubien Est. Qu’est-ce que je vous disais, nous avons définitivement l’intention d’y retourner ;)

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Boulangerie de Froment et de Sève
2355 Rue Beaubien E
Montréal
H2G 1N3
514 722-4301